Белый сливочный соус

Белый сливочный соус очень нежный на вкус, и подаётся к овощным и крупяным блюдам, например, к спарже или молодому отварному картофелю.

Ингредиенты:

500 мл молоко

2 ст ложки мука

100 г масло сливочное

соль по вкусу

Способ приготовления:

Муку развести молоком, перемешать до однородной массы. можно воспользоваться миксером.; Поставить на медленный огонь и варить 5 минут, постоянно помешивая.; Снять соус с огня и добавить сливочное масло. Перемешать до однородной консистенции.; Соус остудить перед употреблением.

На основе сырного  соуса приготавливается Сырный соус.

 707 Просм,  1 сегодня

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.