Закуска “Капустные трубочки”

Ингредиенты:

1 кочан капусты

5 морковин

1 целый чеснок

Способ приготовления:

Листья капусты опустить на 3 минуты в кипящую воду и откинуть на дуршлаг

Морковку натереть на крупной тёрке и перемешать с измельчённым чесноком

Морковно-чесночную смесь завернуть в капустные листья трубочками наподобие «сигареток»

Приготовить рассол: 1 ст ложка соли на литр воды

Капустные трубочки залить кипящим рассолом и поставить в прохладное место на 2 дня

Приятного аппетита!

Перенесено со старого сайта.

©2013 г

 539 Просм,  1 сегодня

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.