Куриные котлетки в сливочном соусе

Ингредиенты:

500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра

Способ приготовления:

Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
Форму для запекания смазать жирными сливками .

Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.
Запекать в разогретой до 180C духовке 10-15 мин.

Приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.

Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
Приятного аппетита!

 1,099 Просм,  1 сегодня

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.