Салат “Танк” из курицы, кукурузы и огурца на День Победы 9 Мая

Салат “Танк” на День Победы 9 Мая

Салат с курице й и кукурузой на День победы 9 Мая

  • 500 г куриная грудка
  • 5 шт яйцо
  • 200 г сыр
  • 1 банка кукуруза консервированная
  • 2 шт огурцы свежие
  • 300 г майонез
  • 1 пучок зелёный лук
  • 1 пучок укроп
  • листья салата для украшения
  • 1 шт сладкий перец
  • 100 г печенье “соломка”

Основа салата “Танк:

  1. Предварительно отваренную куриную грудку нарезать мелкими кубиками.

  2. Натереть сыр на крупной тёрке.

  3. 1 огурец нарезать кубиками и добавить в миску к нарезанной куриной грудке и тёртому сыру.

  4. С банки кукурузы слить воду, кукурузу высыпать в салат, за исключением пары ложек кукурузных зёрен, которые нужны для украшения “танка”.

  5. Добавить в салат около 150 г майонеза.

  6. Аккуратно и равномерно перемешать ингредиенты в миске.

  7. Отделить желтки от белков и желтки нарезать кубиками и положить в салат, а белки отложить в сторону.

Броня для “танка”:

  1. Белки натереть на мелкой тёрке.

  2. Нарезать мелко зелень – укроп и лук.

  3. Мелконарезанные лук и укроп выложить в миску с салатом и полить майонезом около 100 г. Хорошо перемешать “броню”.

Сборка “танка”:

  1. Выложить на тарелку листья зелёного салата.

  2. Сверху на листья салата выложить прямоугольник из салата с кукурузой, по центру разместить круглую башню “танка”.



  3. Покрыть сооружение “бронёй” из зелени со всех сторон.



  4. Нарезать второй огурец кольцами и выложить колёса “танка”, а половину огурца разрезать вдоль и выложить у башни, как на фото.



  5. Выложить окантовку из кукурузы. Хвостик огурца продевается в длинный стебель зелёного лука, а с внутренней стороны шляпки огурца продевается “соломка”, которая втыкается в башню “танка”.



  6. Сбоку “башни” прикрепить звезду, вырезанную из сладкого перца красного цвета.



  7. Вот так выглядит порция салата “Танк” на тарелке.

  8. Приятного аппетита! С Днём Победы!

При желании с другого бока можно выложить марку легендарно советского танка Т-34.

 547 Просм,  1 сегодня

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.