Звёздные рецепты от Юлии Ковальчук: Вафли, чтобы порадовать доченьку

По словам Юлии Ковальчук “мамская фантазия, конечно, огромна, но не безгранична”. Поэтому, когда певица “очередным утром ломала голову, чем бы порадовать доченьку, решила поэкспериментировать и остановилась на вафлях ”.

Этот простой и невероятно вкусный, по признанию Юлии, рецепт вафель легко готовить из-за несложной рецептуры и, особенно, если есть помощница-вафельница.

Как считает Юлия Ковальчук, “чтобы вы не замешали, в результате всегда получится вкуснота.”

А замешать нужно яйца, муку, сахар, сливочное масло, молоко и ванилин. И получится очень вкусный завтрак.

Амелия их ела без всего, я со сметаной, а Лёша со сгущённым молоком!

Юлия Ковальчук

Ингредиенты:

  • 3 шт яйца
  • 350 г молока
  • 125 г сливочного масла
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 2 стакана муки
  • 1/4 стакана сахара

Способ приготовления:

  1. Сначала я растопила сливочное масло на водяной бане.
  2. Потом смешала блендером яйца, молоко, растопленное масло и ванильный сахар.
  3. В большой миске смешала муку и сахар. В этой смеси сделала горку и постепенно, постоянно помешивая, влила яичную массу и замесила жидкое тесто.
  4. А потом просто мерным стаканчиком разлила порции в вафельницу.
  5. Приятного аппетита!

Завтрак

Русская кухня

Звёздные рецепты от Юлии Ковальчук

 259 Просм,  1 сегодня

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.