Если у Вас осталась с ужина жареная куриная лапка и вы не знаете как её поделить на всю семью, её вполне можно использовать для приготовления вкусного и сытного салата с консервированной кукурузой, сыром и яйцом.
Ингредиенты:
курица (окорочок жаренный, охлаждённый)
кукуруза (консервированная)
яйцо
сыр (Российский)
огурец (свежий)
зелень (по вкусу)
майонез (по вкусу)
Способ приготовления:
Яйца отварите вкрутую и нарезать кубиками.
Огурец помыть, очистить и нарезать соломкой.
Поджаренную до готовности куриную лапку разделить на филе и косточки. Косточки выбросить, а куриное филе нарезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной тёрке или мелко нарезать.
Слить воду с консервированной кукурузы и добавить к мелко нарезанным ингредиентам.
Все ингредиенты, кроме натёртого сыра перемешать и выложить в салатницу.
Салат заправить майонезом и посыпать тёртым сыром.
Сверху салат украсить зеленью.
Приятного аппетита!