Шоколадные трюфельки с кокосовым вкусом низкокалорийные

Вы думаете, что, съев еду, где содержится масло, можно забыть о стройной фигуре?
Мало кто знает, что именно кокосовое масло способствует похудению, ведь жирные кислоты не откладываются, а легко расщепляются и усваиваются, улучшают пищеварение и работу печени.
Чтобы не только сохранить свою фигуру, но и улучшить настроение, предлагаю приготовить такую сладость как шоколадные трюфели.
Для трюфелей (примерно 20-50 штук, в зависимости от размера) понадобятся:
Ингредиенты:
50 г тёртого какао
40 г какао-масла
30 г кокосового масла
150 мл сливок (использовались кокосовые)
3 ст.л. какао-порошка
3 ст.л. тростникового сахара
Способ приготовления:
Кокосовые сливки можно приготовить самостоятельно, измельчив в блендере треть свежего кокоса со 100мл тёплой воды и процедив через марлю, можно использовать и уже готовые.
Сахар добавьте сразу в сливки, чтобы он смог хорошо раствориться.
Поместите тёртое какао, какао-масло и кокосовое масло в кастрюльку на водяной бане и залейте тёплыми сливками.
Когда масса расплавится, хорошо перемешать до однородности и убрать в холодильник примерно на 20 минут. За это время она должна приобрести достаточную пластичность.

Уже остуженную массу набираем ложечкой и формируем шарики, которые выкладываем на тарелку и убираем в холодильник ещё на 15-20 минут, после чего обваливаем в какао-порошке.
Худейте  со вкусом!