Морковка из слоёного теста

Салат в «морковках» из слоёного теста может использоваться любой, какой вам нравится больше всего.

Ингредиенты:

Для трубочек:
— 500 г слоёного теста
— морковный сок, смешанный с томатной пастой

Для салата:
— 2 куриные грудки
— 2 свежих огурца
— 2 яйца
— 1 лук репчатый
— укроп
— майонез
— петрушка для украшения

Способ приготовления:

Раскатайте слоёное тесто.

Нарежьте его полосочками, шириной около 1 см.

Сверните из плотного картона конусообразную палочку и намотайте на нее полоски теста, сделав «морковки».

Положите трубочки из теста на противень.

Смажьте их морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекайте до готовности в духовке.

Приготовьте салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Посолите, поперчите, смажьте майонезом.

Положите салат в полиэтиленовый пакет, проделайте в углу пакета отверстие и начините остывшие трубочки салатом.

Вставьте несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов.

Приятного аппетита!

Кулинарные советы:

Можно использовать любой салат на ваш вкус, для наполнения «морковок».